こんにちは´(●●)`店長の宮田です。
本場鹿児島黒豚がどんぐりを食べて育った、新しい鹿児島黒豚を皆様にお届け致します。
あのスペインのイベリコ豚もどんぐりを食べて育っているのはご存じですか?
どんぐりを食べさせることで、グルタミン酸・オレイン酸が多く含まれ、脂肪融点が高く風味が増すんです。
イベリコ豚にも負けず劣らずの、「どんぐり」こだわって育てた鹿児島黒豚です。
いわゆる和風イベリコ豚っていう訳ですヽ(′∀`●)
この他にも、鹿児島黒豚を使った様々な食材を中心に取り扱っていきたいと思いますので、是非ご利用下さい。
インターネットだけでなく、あちこちのお店でも当店の鹿児島黒豚を使用していただいています。
ぜひ、一度ご利用ください。
■福岡県
・南州金豚 豚兵衛 092-483-2668
福岡市博多区住吉
店長日記はこちら >>